تنها در آشپزخانه قسمت دوم

از آنجایی که در خانه‌های امروزی، آشپزخانه در دیدرس کامل است باید کاملا زیبا باشد، استفاده از اینوکس یا فلزهای اکسید نشدنی درمیز ناهارخوری و صندلی ناهارخوری همچنان ازجمله پرطرف‌دارترین موادی است که در ساخت دکور آشپزخانه‌ها به کار می‌رود. گاهی رنگ به کار رفته در آشپزخانه کاملا متضاد با رنگ دیگر اتاق‌ها است. 

تنها در آشپزخانه قسمت اول

آشپزخانه مکانی است که در آن آشپزی می‌کنیم. با این حال مسیر کوچکی که در وسط اغلب آشپزخانه‌ها وجود دارد، یادآور این موضوع است که آشپزخانه فضایی فراتر از محل طبخ غذاست. مطبخ‌های سنتی امروزه تبدیل به فضا‌های زنده و پرشور شده است...
سال‌ها پیش وقتی هنوز فضایی در خانه‌ها به نام آشپزخانه وجود نداشت، غذا در فضایی باز روی آتش آماده می‌شد. بعدها این آتش را به وسط کلبه‌ها انتقال دادند و از آنجا که در فصل سرما این آتش هم تنها گرمابخش خانه بود و هم وسیله طبخ غذا، تمامی اهل خانه برای ساعتی هم که شده دور تا دور آن جمع می‌شدند و گفتگو می‌کردند. با پیدایش خانه سنگی، این آتش‌های روباز تبدیل به کوره شد، کمی بعد مکان‌هایی به نام آشپزخانه به وجود آمد. در قدیم آشپزخانه و سالن غذاخوری از هم جدا بودند ولی با این حال از جمله مهم‌ترین فضاهای خانه شمرده می‌شدند چون تنها مکان‌هایی بودند که تمامی اعضای خانواده در ساعتی معین در آن جمع می‌شدند.
● آشپز و آشپزخانه
در خانه‌های قدیمی به طور معمول آشپزخانه فضایی جدا از اتاق‌ها و بسیار بزرگ‌ بود اما امروزه در خانه‌های مدرن، آشپزخانه دیگر فضایی دور از دید مهمان‌ها نیست بلکه تقریبا تبدیل به مرکز و محور خانه‌ها شده است. امروز دیگر آتش را در محفظه‌ای فرورفته در داخل دیوارها نمی‌سازند بلکه گاز به مکانی در وسط آشپزخانه انتقال یافته است.

رنگ‌ ها را در اتاق خوابتان به بازی بگیرید

هنگام طراحی رنگ یک اتاق خواب بهتر است از انتخاب رنگ‌های درخشان پرهیز کنیم چراکه ممکن است هنگام استراحت، این رنگ‌ها آزار‌دهنده به‌نظر برسند اما چنانچه رنگ‌های زنده را بیشتر می‌پسندید، سایه‌های مختلف رنگ آجری در کنار کرم‌های غنی و سیاه می‌تواند انتخابی مناسب باشد. 
از آنجا که اتاق خواب، خصوصی‌ترین فضا در هر خانه است، در طراحی دکوراسیون و انتخاب رنگ آن باید پیش از هر چیز سلیقه و نیازهای شخصی صاحب آن را در نظر گرفت، با این وجود نباید از اصول طراحی رنگ در دکوراسیون و تاثیرات ناخودآگاهی که هر یک از خانواده‌های رنگی بر روح و روان ما به‌جا می‌گذارد، غافل شد.صندلی ناهارخوری  ، مبل راحتی 
ضمن مد‌نظر داشتن سلیقه صاحب اتاق خواب، باید کاربرد یک اتاق خواب را نیز در نظر داشت. یک اتاق خواب باید همواره فضایی آرامش‌بخش و راحت باشد که مکانی مناسب برای خواب و استراحت را فراهم آورد.
اگر به‌دنبال اتاق خوابی با فضای گرم سنتی و اندکی تجملی هستید، استفاده از رنگ‌های به‌کار رفته در صنایع‌دستی شرقی، راه‌حلی مناسب برای دستیابی به چنین فضایی است.
رنگ‌های گرمی چون طلایی، نارنجی‌ها، قرمزهای پرمایه و آجری‌های به‌کار رفته در طرح‌های سنتی شرقی عاملی مهم در ایجاد نمایی باشکوه و گرم در یک دکوراسیون هستند. علاوه بر به‌کارگیری این رنگ‌ها در فضای اتاق، استفاده از پارچه‌های ابریشمی و کتان طرح‌دار، تابلوها، مجسمه‌های زینتی شرقی، پارچه‌های سوزن‌دوزی و قلمکار غنا و جذابیت این دکوراسیون را دوچندان می‌کند.
برای نیل به موفقیت در ترکیب سطوح طرح‌دار گوناگون در چنین دکوراسیونی لازم است سطوحی ساده و روشن به‌منظور استراحت چشم در فضای اتاق در نظر گرفته شود که رنگ ساده و روشن روی دیوارهای اتاق می‌تواند این نقش را به‌خوبی ایفا کند.
همچنین آویزهای پارچه‌ای در قسمت بالا و پشت تخت، فضایی رمانتیک و خاص به اتاق می‌بخشد و می‌تواند تختخواب را بیش از پیش به کانون توجه در اتاق تبدیل کند. در مقابل دکوراسیون‌های سنتی، دکوراسیون‌های تک‌رنگ قرار گرفته‌اند که با به‌کارگیری تنالیته‌های مختلف یک رنگ، فضایی آرام و یکنواخت را پدید می‌آورند. رنگ‌های روشن، نمای آفتابی و پرنشاط و در همان حال ساده و آرامش‌بخش را در برابر دیدگان بیننده قرار می‌دهند.
ترکیب رنگ‌های زرد و سبز از آنجا که سبز یکی از رنگ‌های مشتق شده از زرد است، در فضای اتاق خواب بسیار موفق و مناسب خواهد بود اما باید به خاطر داشته باشیم که غالب شدن رنگ سبز بر زرد در یک اتاق نشیمن بر جذابیت و زندگی در آن می‌افزاید اما در یک اتاق خواب اختصاصی قسمت اعظم فضا به رنگ زرد سادگی و‌ آرامشی که لازمه یک اتاق خواب است را به آن می‌بخشد. 
حال آنکه غالب شدن رنگ سبز در اتاق خواب بیش از میزان لازم به فضا شور و انرژی می‌بخشد.
انتخاب رنگ در اتاق خواب کودکان خود از قواعدی جداگانه برخوردار است. اتاق خواب نوزادان را بهتر است با رنگ‌های ملایم و باستلی آرایش کنیم. اتاق خواب کودکان و نوجوانان را نیز می‌توانیم با رنگ‌های شاد و پرانرژی‌تر زینت دهیم.
استفاده از ترکیب رنگ‌های هارمونیک که در چرخه رنگ در کنار یکدیگر قرار گرفته‌اند نیز در دکوراسیون یک اتاق خواب می‌تواند بسیار موفقیت‌آمیز باشد.

براق، شیک، رنگارنگ کفپوش مناسب خانه شما کدام است؟

خانه جایی است که باید در آن احساس آرامش و راحتی داشته باشید، بنابراین مهم است که چیدمان منزلتان را طوری ترتیب دهید تا کاملاً مطابق میل و سلیقه‌تان باشد و از بودن در این محیط لذت ببرید. اگر شما آدم سربه‌زیری هستید کفپوش خانه‌تان بیشتر به چشمتان می‌آید. حتی اگر سر به زیر هم نیستید، در انتخاب کفپوش‌های خانه به اندازه کافی دقت کنید، چون ممکن است گزینه انتخابی شما چندان با شیوه زندگی‌تان منطبق نباشد و در نتیجه دچار مشکل شوید. میز و صندلی کودک ، سیسمونی کودک
طی سالیان اخیر پوشش کف خانه‌ها تغییرات زیادی کرده است. در حقیقت بیشتر مردم دیگر مایل نیستند که تمام کف منزلشان را با فرش و موکت بپوشانند و کاربرد کفپوش‌های چوبی، سرامیکی و... رونق خوبی دارد. به هر حال تنوع در جنس، طرح و رنگ پوشش‌های غیرفرشی باعث شده مردمی که به مراکز خرید مراجعه می‌کنند، در اشکال متنوع و جدیدی غرق شوند و گستره وسیعی از انتخاب‌ها را پیش روی خود ببینند. پس اگر شما هم جزو افرادی هستید که قصد خرید دارید، باید شرایط و امکانات خود و خانواده‌تان را در نظر بگیرید تا از خرید خود و شکل جدید منزلتان بیشترین رضایت را داشته باشید. 
● ترسیم طرح خانه
پیش از این‌که برای خرید راهی بازار شوید، باید مواردی را در نظر بگیرید که یکی از آن‌ها ترسیم طرح خانه است. سپس اتاق‌ها را به‌طور دقیق و با دقت متر کنید تا بدانید مساحت سطح مورد نظر شما چقدر است. در کنار آن موارد باید این نکته را هم مد نظر قرار دهید که دوست دارید اتاق‌ها و خانه شما چه‌طور به نظر آید؛ اگر می‌خواهید کف منزل براق و درخشنده باشد، بهتر است از سرامیک استفاده کنید. اگر هم فردی هستید که مایلید خانه شما رسمی و کلاسیک به نظر آید، کفپوش‌های چوبی را به‌کار ببرید. به هر حال این به میل و سلیقه شما بستگی دارد، اما نکته مهم این‌جاست که طرحی از آن‌چه می‌خواهید در ذهن و بر روی کاغذ داشته باشید. می‌توانید در طرح خود رنگ دیوارها، پرده و مبلمان را هم مشخص کنید. این کار به شما کمک می‌کند که انتخاب طرح و رنگ دلخواه برایتان ساده‌تر باشد. 
● روش انتخاب کفپوش مناسب 
در ابتدا باید این سؤال را در ذهن خود داشته باشید که چند نفر در منزل شما زندگی می‌کنند و به‌طور کلی تردد در منزل شما کم یا زیاد است؟ به‌طور مثال اگر فردی معاشرتی هستید و روزانه رفت و آمد زیادی در منزل شما صورت می‌گیرد، باید جنس مقاوم و بادوامی را انتخاب کنید. در مرحله بعد لازم است کاربری اتاق‌ها را در نظر بگیرید. مثلاً اتاقی که به منظورگذران اوقات فراغت، استراحت و مطالعه تعیین شده، رفت و آمد کمی دارد و در نتیجه کفپوش‌های آن کمتر آسیب می‌بیند. در نتیجه می‌توانید برای این اتاق از کفپوش‌های ظریف و زیبا هم استفاده کنید.

کجا چه رنگی باشد؟

کجا چه رنگی باشد؟

این‌بار به سراغ رنگ در منازل می‌رویم. چه کنیم تا فضایی شادتر و متنوع‌تر داشته باشیم. 
تحقیقات شگفت‌انگیز جدید نشان می‌دهد که رنگ در خانه و قسمت‌های مختلف آن کمک می‌کند تا محیطی سالم‌تر و شاداب‌تر داشته باشیم.
محققان دریافته‌اند که استفاده از رنگ‌های مختلف می‌تواند تاثیر مثبتی روی فشار خون، کاهش استرس و افزایش انرژی داشته باشد.
همچنین رنگ‌ها می‌توانند باعث یک خواب راحت برای ما باشند.
برای مثال رنگ قرمز دارای توانایی انتقال سلول‌های انرژی‌زا است و آنها را افزایش می‌دهد. یکی دیگر از ویژگی‌های این رنگ افزایش نفس برای ورزشکاران و دوندگان است. 
حالا حتماً علت استفاده از زمین قرمز در بیشتر مسابقات دو و میدانی را متوجه شده‌اید. اما در مورد رنگ آبی، در مورد این رنگ تحقیقات نشان می‌دهد که موجب کاهش درد مخصوصاً در بیمارانی که از رماتیسم رنج می‌برند می‌شود. چند مورد از خواص رنگ‌ها را برایتان نوشتیم شما هم خیلی راحت می‌توانید این رنگ‌ها را به خانه اضافه کنید و از ویژگی‌های آن استفاده کنید.
● رنگ‌های گرم، رنگ‌های انرژی‌زا
در میان هفت رنگ موجود در رنگین‌کمان (قرمز، زرد، نارنجی، سبز، آبی، بنفش و نیلی) رنگ‌های گرم قرمز، نارنجی و زرد، سرشار از انرژی هستند.
از این رنگ‌های گرم در آشپزخانه‌تان استفاده کنید. اگر در اتاقی صبح‌ها و هرموقع دیگری ورزش می‌کنید در آنها می‌توانید از این رنگ‌ها بهره بگیرید. در دیگر قسمت‌های خانه که در آنها فعالیت و آمد و شد زیاد است می‌توانیم از این رنگ‌ها استفاده کنیم.
به‌طور مثال رنگ زرد در آشپزخانه می‌تواند القا کننده یک روز آفتابی و پرنور باشد. قطعاً کسی وجود ندارد که مایل به استفاده از این فضا نباشد.
● رنگ‌های خنثی و دقت در بینایی
رنگ سبز برای چشم از بهترین رنگ‌هاست. این رنگ موجب می‌شود که شما در زمان خواندن قدرت بیشتری پیدا کنید تا زیاد به چشمانتان فشار نیاید. 
رنگ سبز باعث متمرکز شدن چشم به نقطه مورد دلخواه می‌شود و این امر سبب آرامش و افزایش توانایی چشم خواهد شد. برای اتاق‌ها و یا قسمت‌هایی از خانه که در آن قصد مطالعه کردن و نوشتن دارید از این رنگ بهره بگیرید. 
همچنین برای انجام کارهایی که در آن نیاز به تمرکز در جزئیات است پیشنهاد می‌شود رنگ سبز را به کار بگیرید.
● آرامش با رنگ‌های خنک
رنگ‌های سرد و خنکی مثل آبی، نیلی و بنفش به ایجاد آرامش در فضای خانه کمک خواهد کرد. پس از یک روز کاری سخت ورود به خانه و استراحت در قسمتی که با این رنگ‌ها تزیین شده باعث فراهم شدن محیطی آرام می‌شود.
رنگ‌های خنک که به آن اشاره شد در قسمت‌هایی از خانه بکار ببرید که می‌خواهید در آن فعالیتی نداشته باشید و استراحت کنید.
بیشتر کاربرد این قبیل رنگ‌ها به اتاق‌های خواب بزرگسالان و یا کودکان معطوف می‌شود. قابلیت دیگر استفاده از این رنگ‌ها به حمام مربوط می‌شود.میز ناهارخوری، مبل راحتی 

وسایل آشپزخانه( قسمت دوم)

● زیبا و کاربردیمبل راحتی
در فضاهایی مانند آشپزخانه که محل کارند، وسایل کاربردی فراوانی یافت می شود؛ ولی این نکته بدان معنا نیست که این گونه وسایل نمی توانند تزیینی هم باشند.میز ناهارخوری حتی ملال آورترین ابزارها هم در صورتی که طراحی مناسبی داشته باشند، زیبا و دل انگیز جلوه خواهند کرد. طاقچه ها، قفسه ها و جعبه ها از جمله وسایلی اند که حتماً در یک آشپزخانه یافت می شوند و می توان آنها را به گونه ای در کنار یکدیگر چید که متناسب و همگون با دیگر اجزای آشپزخانه به نظر برسند. ظرف های بسیار جالبی همچون سبدهای سیمی ، زیبایی خاصی دارند که سبب می شوند هرچه درون شان قرار می گیرد، زیباتر شود. رنگ نقره ای سیم ها سبب درخشندگی بیشتر دیوارها می شود و احساسی از طراوت را در فضای آشپزخانه می پراکند. 

● گنجه ای از جنس مفتول سیمی
وسایلی که از جنس مفتول سیمی هستند، همواره درخشندگی و طراوت خاصی دارند و در ضمن، کیفیت شان نیز بسیار بالاست. این قبیل وسایل در آشپزخانه های سنتی فراوان یافت می شوند و با حال و هوای مدرن نیز سازگارند. گنجه ها و قفسه های توری که وسایلی همچون لیوان، استکان و پارچ را در خود جای می دهند، آشپزخانه را بسیار زیباتر نشان می دهند زیرا درخشندگی و شفافیت این اشیا به خوبی قابل مشاهده است. این قبیل گنجه ها و قفسه ها هر چند به آشپزخانه ی شما فضایی روستایی می بخشند، ولی در عوض بسیار ارزان و زیبا هستند. برای مثال، می توانید یک جعبه ی چوبی شکسته را بردارید و برای آن پنجره ی توری تعبیه کنید. جعبه را می توانید براساس ذوق و سلیقه تان و هماهنگ با دیگر اجزای آشپزخانه رنگ آمیزی کنید. بدین ترتیب، صاحب یک گنجه ی توری زیبا و کارآمد می شوید که می تواند مجموعه ای از وسایل ضروری آشپزخانه را در خود جای دهد. 

وسایل آشپزخانه( قسمت اول)

هر چه به جزئیات دقت بیشتری داشته باشید، از فضای خانه و آشپزخانه ی تان استفاده ی بهینه تری خواهید کرد. کابینت ها و قفسه ها را در قسمت بالای دیوار آشپزخانه نصب کنید. میزها را به گونه ای بچینید که بتوانید به آسانی در آشپزخانه حرکت کنید. هر چیزی که لازم دارید باید دم دستتان باشد. بهتر است وسایل آشپزخانه را در ظرف های متنوع بگنجانید؛ جعبه ها، قوطی ها و ظروف شیشه ای بزرگ و کوچک نمونه هایی از این ظرف ها هستند. 
در این صورت، می توانید وسایل آشپزخانه را براساس نظم و ترتیب دلخواه تان در این ظروف کوچک اما کارآمد قرار دهید تا هر وقت به چیزی احتیاج پیدا کردید، به سرعت بتوانید آن را پیدا کنید. برای مثال، ادویه جات را در ظروف شیشه ای کوچک جای دهید و مجموعه ی چندین قوطی شیشه ای را داخل قفسه یا گنجه قرار دهید. موادی مانند برنج و ماکارونی را بهتر است در ظروف بزرگتر نگهداری کنید. چنانچه وسایلی مانند قاشق و چنگال را در جعبه های اختصاصی قرار دهید، استفاده از آنها آسانتر خواهد بود. 
● آویزها
با استفاده از زنجیر و غربال های مخصوص باغچه می توانید آویزهای زیبایی طراحی کنید که برای نگهداری محصولات باغی بسیار مناسب اند زیرا عبور هوا از لابه لای میوه ها یا صیفی جات سبب می شود که این مواد دیرتر فاسد شوند. این آویزها جای بسیار کمی می گیرند و می توان آنها را در گوشه های آشپزخانه که کاربردی ندارند، نصب کرد. 

اسرار داشتن اتاقی دنج و راحت قسمت دوم

● تشکچه:
یک صندلی تک یا نیمکت چوبی، میتواند کمی راحت تر و گرد و قلنبه تر شود. با استفاده از یک پارچه جذاب و خوش طرح و رنگ که در هیج جای دیگر اتاق به کار نرفته باشد، یک بالشتک به اندازه آن تهیه کنید. میز ناهارخوری
● پتو یا شال:

اسرار داشتن اتاقی دنج و راحت قسمت اول

آیا تا کنون پیش آمده که برای اولین بار به منزل کسی بروید، اما در اتاق نشیمن آنها احساس راحتی و خودمانی بودن کنید؟ آیا در منزل خود اتاقی دارید که به نظرتان کم مورد استفاده قرار میگیرد؟ 
فراموش نکنید که یک خانه، در درجه اول باید جایی باشد که ساکنان آن، در آنجا احساس راحتی و آسایش داشته باشند و نباید آنرا با لوازم و مبلمان رسمی و ناراحتی پر کرد که تنها برای فراری دادن مهمان مناسب باشد! اگر منزل شما به اندازه کافی جادار است، میتوانید بخشی را به اتاق پذیرایی و بخشی را به اتاق نشیمن اختصاص دهید. اتاقی که همراه با اعضای خانواده در آن به استراحت و گفتگو پرداخته و از ساعات حضور در منزل لذت ببرید. اگر هم منزلتان کوچک است، قید مبلهای رسمی و سنگین را بزنید و فضا را برای حضور "خودتان" آماده کنید. 
برای داشتن اتاقی گرم و راحت ، لزوما نیازی به مخارج سنگین و متخصصین دکوراسیون نیست. شما با دانستن نکات مهم و به کار بردن ذوق و سلیقه شخصی خود میتوانید فضایی سرد و سنگین را به مکانی تبدیل کنید که هیچ علاقه ای به ترک کردن آن نداشته باشید. 
صرف نظر از سبک دکوراسیون شما، عناصری وجود دارند که استفاده از آنها بدون شک میتواند اتاق مورد نظرتان را بیش از پیش خوشایند کند. 
● کوسنهای تزئینی:

پند ، اندرز، قطعه ادبی (1)

تو را با غیر می بینم 

تو را با غیر می بینم،صدایم در نمی آید ... دلم می سوزد و کاری ز دستم بر نمی آید

نشستم،باده خوردم،خون گریستم،کنجی افتادم ... تحمل می رود اما شب غم سر نمی آید

توانم وصف مرگ جور و صد دشوارتر زان لیک ... چه گویم جور حسرت چون به گفتن در نمی آید

چه سود از شرح این دیوانگی ها،بی قراری ها ؟ ... تو مه ، بی مهری و حرف منت باور نمی آید

ز دست و پای دل برگیر این زنجیر جور ای زلف ... که این دیوانه گر عاقل شود ، دیگر نمی آید

دلم در دوریت خون شد ، بیا در اشک چشمم بین ... خدا را از چه بر من رحمت ای کافر نمی آید

  طراحی سایت                                                                                       مهدی اخوان ثالث